mardi 23 juillet 2013

tartinade (dip) d'artichauts et épinards

Ingrédients : 

- 1.2 dl de crème épaisse
- 1 cs de farine
- 1/4 de cc de poudre d'ail
- 1/2 cc de sel
- 1/4 de poivre noir
- 110g de "cream cheese" Philadelphia ou équivalent
- 220g d'épinards congelés, dégelés et égouttés
- 1 boîte d'artichauts (220g env.)
- 1/2 cc de sauce épicée
- 1.2 dl de parmesan râpé
- 1.2 dl de mozzarella râpée

Préparation :
- préchauffer le four à 180°C
- mélanger tous les ingrédients, déposer dans un plat pour le four préalablement graissé
- cuire 25-30 minutes jusqu'à ce que ce soit doré. Servir chaud

Source : Mel's Kitchen Café
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