Clafoutis de cerises
Ingrédients :
- 1 kg de cerises dénoyautées
- 2 cs de farine
- 3 cs de sucre
- 1 cc de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 3 dl de lait
Préparation :
- disposer les cerises dénoyautées dans un plat à gratin beurré et sucré
- mélanger les autres ingrédients, fouetter et verser sur les cerises
- cuisson au four 40 minutes à 180°C
- servir tiède, légèrement saupoudré de sucre glace
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