Délicieux gâteau aux poires

A peine vue sur le blog de 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux... je n'ai pas résisté et l'ai préparé pour ma soirée Scrabble :

Un vrai régal, à votre tour de le tester !

Ingrédients :
- 6 demi-poires au sirop
- 3 oeufs
- 125g de sucre
- 125g de beurre fondu
- 60g de farine
- 60g d'amandes en poudre
- 1/2cc de poudre à lever
- 1/2 sachet de sucre vanillé (en remplacement de l'arôme d'amandes)

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé au fouet.
Ajouter le beurre, puis la farine, la poudre à lever et les amandes.
Couper les poires en cubes et les incorporer délicatement à l'appareil.
Verser dans un moule à manquer beurré et fariné.
Cuire 25-30 minutes au four, vérifier la coloration.