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mardi 11 juin 2013

Poulet à l'indonésienne au crockpot

Ces jours, je prépare plusieurs repas à congeler afin de me faciliter la vie pour les prochaines semaines.

Cette fois-ci je me prépare du  poulet à l'indonésienne au crockpot.

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Boulettes de viande au crockpot

Voici mon premier essai de boulettes maison, et qui plus est avec une cuisson au Crockpot :

Ingrédients pour env. 24 boulettes :
- 500g de viande hâchée (boeuf, boeuf/porc ou dinde)
- 1 dl de panure (chapelure)
- 1 dl de persil hâché
- 1 oeuf
- 1 gousse d'ail hâchée
- 1 cc de sel + poivre + paprika

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