A peine goûtés, voici la recette de ces délicieux biscuits.
La quantité est valable pour 3 à 4 douzaines de pièces.
La recette a été trouvée sur un site américain, d'où les mesures en cup.
Ingrédients pour les biscuits :
- 1 cup de beurre à température ambiante
- 1 cup de sucre cristalisé
- 1/2 cup de sucre brun
- 3/4 de cup de purée de courge
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 3/4 cup de farine
- 1 1/2 cc de poudre à lever
- 1/2 cc de sel
- 1/2 cc de cannelle
- 1/4 cc de noix de muscade moulue
Ingrédients pour l'enrobage :
- 1/2 cup de sucre cristalisé
- 1 cc de cannelle
- 1/2 cc de gingembre moulu
- une pincée de clous de girofle
- une pincée de poivre
Préparation :
