tarte aux poires et à la mangue

Ingrédients : 
- 1 portion de pâte brisée
- 3 belles poires
- 1 mangue
- 50g de crème
- 100g de séré à la crème
- 100g de sucre
- 3 oeufs



Préparation :
- disposer votre pâte à tarte étalée dans un moule, la piquer
- peler et couper les poires et la mangue en tranches
- disposer les fruits sur le fond de tarte (2 tranches de poires, 1 tranche de mangue, 2 tranches de poires, 1 tranche de mangue, etc.)
- mélanger les ingrédients de la liaison ensemble et la verser sur les fruits
- cuisson à four chaud 30 minutes environ à 210°C

Source : Gerbeaud n'hésitez pas à regarder leur page, les photos y sont nettement meilleures que la mienne, et donnent vraiment envie ;-)