Tarte aux noisettes

Une tarte hivernal vite fait, bien fait et délicieuse :

tarte aux noisettes

- 1,5 tasse de noisettes râpées
- 0,5 tasse de sucre
- 0,5 tasse de lait
- 1 cc de cannelle
- 1 oeuf

Mélanger le tout ensemble
Y ajouter délicatement :

- 2 blancs d'oeufs battus en neige

Verser le tout sur une pâte feuilletée et cuire 30 minutes à 200°C.

Une fois refroidi, badigeonnez d'un glaçage léger (sucre glace et eau).