Curry de lentilles

Voici une recette toute simple de lentilles, que j'apprécie particulièrement :

Ingrédients :
- 1 oignon hâché
- 1 gousse d'ail hâchée
- 1 verre (2 dl) de lentilles
- 2 verres d'eau
- du curry
- 2 cs de crème

Préparation :
- faire revenir l'oignon et l'ail dans une cuillère à soupe d'huile et 1 cuillère à soupe de curry
- ajouter les lentilles, mélanger

- ajouter l'eau
- porter à ébullition puis faire revenir à couvert, à faible température
- une fois cuites, ajouter la crème, du curry
- assaisonner selon votre goût avec du sel et du poivre