crumble aux pommes

Ingrédients :
- 4 belles pommes
- du beurre
- jus d'un demi-citron
- cannelle
- 100g de farine
- 100g de noisettes râpées
- 100g de sucre
- 100g de beurre

Préparation :
- éplucher les pommes, les couper en gros quartiers
- les faire revenir dans une poêle anti-adhésive avec une grosse cuillérée de beurre, laisser cuire à feu doux quelques minutes. Les pommes ne doivent pas trop cuire et donc ne pas se défaire
- beurre un plat à gratin,  y déposer les pommes
- à l'aide de votre robot ménager (ou à la main), mélanger grossièrement le beurre mou, le sucre, la farine et les noisettes moulues, ainsi le crumble restera grossier
- saupoudrer les pommes de cannelle, puis du crumble
- cuisson env. 30 minutes à 200°C